(更新年月日２０１７ 残念ながらおそらく販売中止になっていると思われます－・・・その後代わりになるトマト麵を探していますが出会えていません－・・・) タイワンの人はトマトが大好き～！なこと。 お気付きですか？ タイワンではトマトは実は野菜ではあ…

「おいしいドライマンゴーと文旦ジャム。」 と、書いたは良いのですが。 さすがにそれは台南にあり。 マンゴーと言えば玉井のマンゴー！と言われる、南部のマンゴーを使用したドライマンゴーです＾＾。 果肉もさすが！厚くて立派！ 台湾産のドライマンゴー…

(最新再訪年月日 ２０１６．１) 先日お友達に連れて行ってもらった「PEKOE」。 紅茶のオレンジペコからついたお店のお名前通り、 紅茶を中心に取り扱うお店デスー。 タイワンで美食作家で有名な方が好きなモノだけを集めて開いたお店です。 女性には何かと…

(最新購入年月日 ２０１４．６ たま～に最近は覚めると油っこくなるとくもありますが・・・・オイシイです＾＾) 台北駅１階がリニューアルされてからすっかりお気に入りの「かりんとう饅頭」＾＾。 台北でもすっかりおなじみの日本の和菓子屋さん、「源 吉…

我が家の好きな中国料理のひとつ、酸菜牛肉。 おうちでとーってもお手軽に調理できます＾＾。 いろいろなメーカーがありますが、コレはオーソドックスな「寧記」の酸白菜(白菜の酢漬け)。 軽く絞っても。そのまま中身のつゆも使っても。 好きな酸っぱさによ…

日本でもおなじみのパン屋さん、ドンク＾＾。 台北にも台北駅前三越、三越南西店(中山駅上)ナドナドに＾＾。 今はもう１０月。芒果からはすっかり遠ざかりましたが・・・・・。 このフシギな形のパン。 たぶん一斤１２０元だったような。 四角い食パンが、…

(最新購入年月日 ２０１３．５) お気に入りのこちらのお茶屋さん＾＾。 お茶の有名産地・南投で、100年以上続く 老舗お茶農園が出したお店デス＾＾。 普段はタイワン茶はあまり飲まないのですが(やっぱりお茶は日本茶がいちばんですー)。 試飲しておいしい…

と、大々的に書いてしまいましたが。 フカヒレって戻すのがすごく難しいんです。やはりプロの技。 コレを失敗するともともこうもありません。 迪化街にもたくさんの乾燥フカヒレが売っていますが、自信がなくて買ったことがありません。 ちなみにフカヒレの…

(最新来訪年月日 ２０１５．１１) 台北も様々なパン屋さんが出現していますが、先日「秒殺麺包」(出した瞬間になくなるという意味)と言われる某パン屋さんよりも、本家・呉寶春麥方店よりも。 ダントツココが、イチバン！ ハチミツベーグルバンザイ！ ＾＾ …

(最新購入年月日２０１６．８) カラダに良いものがダイスキなタイワンの方々＾＾。 ちまたにはいろいろな嗜好をこらしたものがある台湾ですが。 以前、小慢さんに伺った際にとってもおいしかったこのゴハン。 白米よりもしっかりとした歯ごたえがありますが…

(２０１２．１ 再購入。 台北でも購入できるようになりました～＾＾。士林夜市からスグのトコロです＾＾。 http://blogs.yahoo.co.jp/taipei_yacchan/7804806.html ) 今回の台南シリーズ？締めくくりデス＾＾。 台南シャングリラに宿泊した際（ブログはこち…

今日の私のランチ。 どうです、この色・・・。 沼？（笑） いや・・・・沼以上かな（笑） でも。女性にはすごく良いんデスー。 特に美肌や子宮などの婦人科系にはとてもよいと言われています。 １０種類以上の漢方をベースにコラーゲンたっぷりの鶏がらでだ…