我が家の好きな中国料理のひとつ、酸菜牛肉。 おうちでとーってもお手軽に調理できます＾＾。 いろいろなメーカーがありますが、コレはオーソドックスな「寧記」の酸白菜(白菜の酢漬け)。 軽く絞っても。そのまま中身のつゆも使っても。 好きな酸っぱさによ…