と、大々的に書いてしまいましたが。 フカヒレって戻すのがすごく難しいんです。やはりプロの技。 コレを失敗するともともこうもありません。 迪化街にもたくさんの乾燥フカヒレが売っていますが、自信がなくて買ったことがありません。 ちなみにフカヒレの…