お土産にもオススメ☆タイワン人なら知らぬ人はいない、タイワン調味料の大堂~維力炸醬~
十の昔にご紹介しているハズな商品なのに、じつは未だにブログに書いていなかったコチラの元祖タイワン調味料、
維力炸醬
コンビニなどで必ず見かける「維力炸醬麺」という大ヒットインスタントラーメン。その麺に合う「醬」(たれのことデスー)としてのちに発売されたのがコチラの商品。
コンビニやスーパーで見かけないことはないほどの人気定番商品デスー、ひと瓶85元もお手頃価格で 。
瓶には料理方法として、「沾(たれとして)、炒( 炒める)、滷( 煮込み)、拌( あえる、醃(漬けこむ)」とありますー。
お味は言うなれば甘くない
肉味噌豆板醤ダレ、といった
トコロ カナ?
シンプルにナスやお肉などを炒めたり。
涼麵や、インスタントラーメンの上に乗せて隠し味にしたり。
麻婆豆腐のお料理ナドナドに。
使いやすい、クセのない味デスー。
今回ニホンのお友達から「コレ買ってきて!」とリクエストがあったので思い出してブログに書いてみましたが。
なぜ?今まで載せなかったのかはそう~・・・
自分はあまり使わないからデスー 。
タイワン味に慣れてしまった自分には若干しょっぱい 。
そして豆板醤は、ニホンのモノでお気に入りがあるから、なのですが (笑)
HPより。
2800グラムの大缶も
あるようですよー
お気に入りの方には
コチラがオトク(笑)
大きさもお値段も気軽なので、ゼヒ一度。
チャレンジしてみてくださいー
ほよよん&のんびり