アジアレストランベスト５０にランクイン！気軽なおいしいレストラン～MUME～
タイワン１予約の取れない店として知られるミシュラン星レストラン「RAW」。→
自分も予約を何度かチャレンジしたのですが、なかなか時間も合わずに結局は行かずじまいなのですが。
どうもお友達の話しを聞くに、メニューを見るに。
お味がどうもかなりタイワンアレンジらしく。
うぬぬぬ・・・
そうなるとこのようなお店と同じレベル(以前にご紹介したコチラのお店→ https://blogs.yahoo.co.jp/taipei_yacchan/14681931.html )の可能性高し・・・と。
なんとなくガッツで取る気が失せ
。
。そんなコトをしている間に、フレンチならお気に入りのレストラン・ロブション
( https://blogs.yahoo.co.jp/taipei_yacchan/11451673.html )や、DE LOIN( https://blogs.yahoo.co.jp/taipei_yacchan/14681931.html )、そして。
コチラにも通っていますー。
そのお店、「MUME」
大きな目立つ看板もなく、
ひっそり隠れ家風。
なのですが。
お店は、ベストレストランと
いえど、とっても気軽な
カジュアルな雰囲気で、
広さも意外とこぢんまり。
B1Fもありますが、そちらは
個室になりますー。
そしてさらには。
従来のフレンチとは違い、
コースがありませんー。
単純にオーダーしたモノだけを
お会計でお支払いするシステム。
コレが・・・結構便利なんです
よねー。
「SNACKS」「SMALLER」
「BIGGER」「SWEETER」の
中からチョイスするのですが。
この日、主人との予約があった
にもかかわらず、ランチを
ガッツリ食べてきてしまい
おなかがいっぱいで
(かわいく引き出し内にセット
されているカトラリーたち
)
)
もちろんひとりひと皿ルールが
あるわけでもないので、
おなかと相談しながら主人と
アレコレシェアーして。
パンもお塩もバターまでも
しっかりおいしいですよー
盛り付けも美しいデス
おさかなも。
見てくださいー、この
パリッパリ感！！！
もはや芸術
サクサクパリパリ、中は
ジューシー
芸術と言えば、
盛り付けすべてが芸術デスー。
無造作に並べられたかのように
みえるお花も。
色合い、葉の形、配置まで
すべてが計算されていますー、
美しい！！！
こういった食べるお花も、
今まではあまり興味がなかった
のですが。
食べてビックリ。
お花っておいしい
。
色鮮やかな美しい盛り付け。
見た目だけではなく、お味も
確かめに来てみてくださいー、
とってもおいしいですよ♪
この日はちょっとしたお祝い
デーデシタ、ふふふ
台中の「Le Moût Restaurant 楽沐法式餐庁」もオススメデスー、２０１６年にまたアジアレストランベスト５０でランクインしていますー。
MUME
台北市四維路28號 (02)2700-0901
18:00～24:00
お休み 月曜日
