(２０１６．２再訪)お肌、ぷうるぷる＾＾。濃厚鶏スープ ～雞窩～

 

 (最新再訪年月日　２０１６．２

ほぼ毎月、定期的にいただくようになった定番スープデスー＾＾。

２０１２．２は初回と同じメンバーで再訪し、キノコ味をオーダーしましたが・・・・やっぱりベーシックな鶏湯の方が味も濃くておいしかった、と。

一同、同じ感想デスー。)

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　たかがスープとあなどるなかれ～＾＾

　　今回、タイワンのお友達にご招待され、目からウロコだったこのお店。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　「鶏窩」

 

 

　　　　　　

　　　　　　　　外はなんだか大したことないフツーのお店でも。

 

  

 　　　　　　　　　　　　　　中は意外とキレイで。

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

 

　　ほとんどが個室の割に、　　　　

　　お値段はリーズナブル！

　　オトク感があり

　　ますー＾＾。

 

 

 

 

 

  

タイワンでは、疲労回復や栄養補給には「鶏精」と言って、鶏のエキスが一番回復に効果を発揮すると言われています。

とっても重宝されていますー＾＾。セブンイレブンなどでもこの字の栄養ドリンクを見かけることができます。

昔日本でもあったようなユンケルなどの滋養強壮品はいわゆる体力の前借りだそうで。

疲れには何と言ってもトリがイチバン！なんだそうデスー。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　お店の看板メニュー、「砂鍋土雞湯」

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　このチキンスープ。

　　　　　　　　　とってもおいし～！とっても濃厚

　　　　多分３８０元。(ごちそうになったので値段は覚えていませんー。)

 

 

運ばれてきたこの時点で、すでにコラーゲンの膜がタップリ～。 コラーゲンが超・超・超いっぱい！＾＾

 

本当にただのチキンスープと言ってしまえばそれまでですが。

いえいえ、何時間も何日も、手間ヒマかけないと出ないコクなんですー、なかなかないんですー！

他のタイワン人のお友達とともに大絶賛。

体もとってもあったまります。

それになんといってもお肌にもとってもよろしいんデスー　　

 

 

 

その後、お友達は「白湯」と言って、ダシのスープをお店にオーダー。

もとの砂鍋土雞湯が少なくなり始めると白湯を足してもらっては量をかさましー(笑)。

私は「もったいないー！せっかくの味がうすくなる―」と、反対したのですが・・・・結果。最後の方は薄めてちょうど良い感じに。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　薄めると、全く色が変わりますー。

　　　

　　　　　　　　

お鍋自体はさほど大きさはないのですが、やはり濃厚なだけに何人かでシェアしたほうがベストデスー。

2～3人カナ？

 

 

とにかく自宅では出せない味デスー、元気も出ます、肌にもカラダにも！　　

今回は初めて訪れたので、私の希望でキホン味をオーダーしましたが、キノコ入りやフカヒレ入り！なんていうメニューもありました。

次回はフカヒレ。行きたいですー

 

 

その他メニューには１５０元、２００元ごとに選べる料理があり。

しかも、大・中・小と、サイズも選べマス＾＾。

 

 

 

 

 

 

  

　クラゲのあえもの

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　酸辛花枝

　　　　(イカをすっぱからく

　　　　味付けしたもの。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　豆苗炒め

 

 

 

 

 

 

 

 

 　　　　

　　　コレは豚のひざ？とか

　　　なんとか言っていました。

　　　タイワンの人、好きですー

　　　このテのグロ系・・・・

　　　。

 　　　私にはニガテな味・食感

　　　だったので、名前は聞いて

　　　いませんー

 

 

 

  

 

たかがスープと思わずに。

ゼヒゼヒ足を運んでみてくださいー、なかなかクセになる味デス。

何人かで行って他のお料理も食べると言うより、お持ち帰りやひとりでスープだけを飲みに行くのもいいなーと思いました。

 

 

 

 

お友達。お肌がとってもキレイです。

 

 

  

 

鶏窩

台北市敦化南路二段81巷63号

（02）2704−3038

地図は→コチラ

 

 

 

ほよよんのんびり。

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