(２０１４．８再訪)リピートしている台北ベストフレンチ！！！ ～ABU Authentic Cuisine～(創作フレンチ)
(２０１５．２
残念ながら閉店しました。
その後、別の場所に同じオーナーシェフが開いたタイワンフレンチがオープンしていますー、そちらもご覧くださいー → http://blogs.yahoo.co.jp/taipei_yacchan/14681931.html ）
オープンしてからもうすぐ２年のABUレストラン。
多くの人から支持を得る、今やすっかり有名な人気創作フレンチのお店デス。
何度もリピートしている、台北フレンチベスト５にランクインする
お気に入りのこのお店
。
。
タイワンでよく見るいわゆる
突貫工事というヤツで。
ビル自体が老朽化して、
メンテナンスがなっていなく
ても、気にせず自分の店内だけを
ぴっかぴかに オープンさせる
のがタイワンスタイル(笑)。
ビル、古いデスー。
日本人感覚としてはビルの外観も条件の一つだと思うのですが・・・
タイワンの方は。
そんなこと気にして生きてはいないようデスー
。
。
なので。
もちろん店内は美しいです
＾＾。
この日ももちろん満席デシタ
食器もカワイイです。
でもこれは・・・PINNの
食器？？？
グリーンの野菜に味付られた
お塩。
それがとってもおいしい
お塩でした。
見た目も美しいデス
と～ってもおいしかったのですが、やっぱりせっかくだったらこういう時はお肉やお魚をメインにするべきでした。
もったいないー
。
。 デザートは、どどーん！！！と、キャビアまるごとひと缶！
しかもABU産？！
じゃないんですー。
じつはこれ。デザート。
酸味のあるヨーグルト
ムースの上に、あかく
キャビアに見立てた
「どんぱっち」。
ホントですー＾＾。
あのどんぱっちなのかはわかりませんが、あかくぷるぷるっとしたつぶつぶを口へ運ぶと・・・しばらくすると中からパチパチどんぱっちが炸裂！
オトナになってもおいしいですね～、どんぱっち(笑)
しかもこれで終わりと思いきや、デザートさらにもう一皿
。
。そんなトコロもぐっときますー＾＾。
ピスタチオのアイスやトリュフチョコ
レートの盛り合わせ。
甘いモノ好きにとってはこの上ない、
大満足デス～＾＾。
お皿は粉引のプレート。
気持ちいいくらいキンキンに冷えていました。
メインをどれにするかによってお値段が変わりますが、ランチコースは1000元～1500元デス＾＾。
(２０１３．１１現在ランチは１２００～２０００元)。
お店を後にするとまたすぐ行きたくなるABU。
在台二ホン人の方にも絶大な人気のお店デスー。
コチラのお店も台北ベストフレンチ・Danny & Company http://blogs.yahoo.co.jp/taipei_yacchan/9152903.html
