最近家族でハマっている「ナベ」
最近すみれ家が家族でハマっている「ひとりナベ屋」＾＾。
タイワンに住み始めたばかりの頃、ナベと鉄板焼きが多い国だなーと、やたらと目に付きました。
でもそれが全く興味をそそられず。ナベは味が決まっているし、鉄板焼きはタイワンお得意のどーん！じゃじゃじゃー！
量ばかりで、焼いているさまもおおざっぱ。ちっともおいしそうに見えず。
最近、ようやく軌道に？乗ってハマリ始めた「ひとりナベ」デス＾＾。
こちらはすみれ家近所のお店。
本当に、ごく一般的なタイワンスタイルなお店なので住所は載せませんが、台湾はどこもこんな感じです。
こちらには店名に、「刷刷鍋」とあります。これは「しゃぶしゃぶ」の意味なこと。
でも日本で言う、お肉がメインなしゃぶしゃぶとはちょっと違います。しゃぶしゃぶと書いてあっても、本当に一般的な「ナベ」という感じです。 
テーブルにコンロひとつ、ではなく、人数分、３つ４つ・・・と穴が開いています(カメラに入り切らなかったのでとりあえず3つ)。
メニューも、旅行でいらした方にもわかりやすいと思います＾＾。
「湯」と書いてあるのはお湯ではなくスープのことなので、まずそのスープを選びます。
ココのお店は・・・
・お味噌
・日式(いわゆる和風のダシ味)
・泡菜(キムチのこと)
・麻辣(辛い味。タイワンはものすごーく
辛くされる可能性が高いので、心配な
方は「しゃおらー」(小辣)と言って
ください。)
あたりがあります。
それを選んだあと、いろいろな具材コンビがメニューにありますが、わかりにい場合はお肉や海鮮かを選ぶだけ。
すると。セットになっている野菜などが席に配られ。
各スープがセットされ。
あとは自分でゆでゆでするだけです＾＾。
たくさんの味が楽しめて、しかもナベが小さいと、なぜかさらに食が進みます＾＾。
そしてシメはゼッタイ。泡麺(インスタントラーメンのこと)。
烏龍麺か白ご飯かも選ぶのですが、これは
ゼッタイ泡麺にしなくてはなりません(笑)。
ナベでこの麺を食べるととっても楽しいですよ＾＾。
これからは寒いのに室内もクーラーなキビシイ季節？です。
ひとりナベ。ぜひお試しを♪
私の住んでいるエリアは物価が高めなのですが、このおなべセット一式に、ビュッフェ式のドリンクやデザートなどがフリーでついて、それでも200～300元で食べられます＾＾。
藤原紀香さんが帰りの飛行機で必ずトイレとお友達？になるほど好きだという、有名な麻辣火鍋(カライナベ)や、日本人にも人気な酸菜火鍋(すっぱいナベ)も良いですが、フツーのお店のフツーのひとりなべも楽しいですよ＾＾。
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