タイワンの方の間では、各家庭に１本！的なキホン中のキホン調味料、 「油膏」。 お味はお醤油のようなキリリとしたしょっぱさはなく、やさしいやわらなかなとろりん味 。 表現するならば「甘じょっぱいみたらし団子タレ」＾＾。 クセもまったくありませんー…